ラフティを作ろうと思ったら、甘辛煮みたいになった 豚バラブロックを角煮サイズにカット。①水から入れて10分茹でる(ネギの青いところ入り)②茹で汁は捨てて、再度自ら入れて10分茹でる(生姜入り)③ゆで汁は捨てて、大量の砂糖と泡盛、醤油、水で茹でる。③でつ…
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