いつもの。 (｡･ω･｡)ﾉ '`ｰｨ

秋と言えばキノコ。 旨すぎて困る。他、マツタケなど・・・ yamanashiiori.hatenablog.jp

「大人のスパイスカレー THE Asia」を食べてみた。大人だから。 お・と・なの味でした。辛い。

また行ってきた。鶏モツはここが一番好き。 鶏モツの器が変わったような・・・

ペッパーランチのイメージが拭えないけど行ってきた。 200gのヒレステーキ。完全赤身で脂が無いのがなにげに嬉しい。オプション選ばないと絵面は寂しい。

シンプルに。 でも、ごはんは片手鍋で炊いたもの。鮭？は山梨の地酒、七賢の酒粕に漬けてあったもの。甘酒のような香りがして、ふっくら甘く、生臭くないです。最高！これ、酒の肴だったな、失敗した。 ちなみに焼き魚はグリルを使いませんでした。掃除が面…

秋田名物です。これ美味いよね。 ゴボウと鶏肉、マイタケは重要。酒は山梨地元の酒、春鶯囀(しゅんのうてん)のひやおろし。ひやおろしは秋に出回ります。飲みやすくて美味しいです。

またもや魚宝さんで購入。その他の肴はPAX。こちらもいつも通り。 酒は男山の純米吟醸。八ヶ岳の水と地元の米を使った酒らしい。これは辛口なので量は飲めないかなぁ。飲んだけど。

良いものを見つけたので購入 これだとなんだかわからんが、 item.rakuten.co.jp これ。一人分のおつまみ用浅漬けが作れる。涼しげでいい。もう秋だけど。

昨日食べたものを再現？してみた いくらは旬なためかPAXに生すじこがあったので、自分で醤油漬けにしてみた。ウニは焼津のおさかなセンターで購入。カニは予算的に買えないので私がいつも晩酌用にしている「大人のカニカマ」をおかじま食品館で購入。凄く美…

脂がヤバい スープはどろっと。背脂？いっぱい、チャーシューいっぱい、カロリーいっぱい。おっさんのお腹が心配。

半年ぶり２回目 安定の美味さ。

いつもの 週末は刺身ばかり。しかも貝と白身魚好き。